Поминальное меню на 2800 рублей

Как бы нам того не хотелось, но в жизни приходится сталкиваться с потерей близкого и родного человека. В данной ситуации нужно быстро принимать необходимые решения для проведения и соблюдения всех норм и обычаев похорон. Учитывая специфику нашей работы, мы предлагаем Вам взять все обязанности поминального стола на себя, мы обеспечим Вас ритуальным меню, наполним атмосферу теплом и уютом, а также создадим домашнюю обстановку.

«Помним-любим» поможет в организации поминок

Предлагаем Вашему вниманию наше меню в разнообразных вариантах. Меню «Premium» не позволит оставить гостей голодными, а более того, позволит гостям сделать выбор исходя из своих предпочтений. Поминальный обед пройдет достойно, а гости почувствуют теплую атмосферу, ведь наше кафе обладает домашней обстановкой и подстроено специально на такой случай.

Кафе «Помним-любим» соблюдает все православные традиции и предлагает вам достойно провести поминальный обед за 2800 руб на человека!

Поминальное меню на 2800 рублей

Ритуальные блюда:

  • Кутья
  • Кисель
  • Блины (1 шт)

Холодные закуски:

  • Овощное плато (помидоры, огурцы, болгарский перец, микс-салат зелени)
  • Мясное ассорти (колбаса п/к, карбонат, куриный рулет, огурец соленый)
  • Рыбное ассорти (лосось шеф-посола, масленая рыба)
  • Капрезе (сыр моцарелла,помидор, соус песто, крем бальзамик, зелень)
  • Мусс из атлантической сельди с красным луком на тосте)
  • Икра лососевая в тарталетках (тарталетки, икра, сливочное масло, лимон, зелень)

Салаты:

  • Салат «Восторг» (куриное филе, ананас, яйцо, сыр твердый, соус)
  • Цезарь с лососем
  • Салат «Швейцарский» (ветчина, шампиньоны, огурец свежий, сыр твердый, соус)

Горячие закуски (1 на выбор или микс)

  • Жульен куриный
  • Башня из баклажана и моцареллы

Первые блюда (1 на выбор или микс)

  • Бульон куриный с лапшой
  • Уха по-царски
  • Борщ
  • Крем-суп из белых грибов

Гарниры (1 на выбор или микс):

  • Картофель отварной с укропом
  • Овощи гриль
  • Картофель запеченный с беконом
  • Картофель «Айдахо«

Горячее (1 на выбор или микс):

  • Лосось «Царский» (подается из пергамента с овощами гриль и сливочным соусом)
  • Стейк из говядины с соусом «Demi-Glace»
  • Куриная грудка запеченная с ананасом в медово-апельсиновом соусе

Выпечка:

Пирожки (яблоко, картофель/грибы, рис/яйцо, капуста)

Десерт:

Чай со сладостями (конфеты, печенье)

Хлебная корзина.
Фруктовая корзина.
Морс– 300 грамм/чел

С собой вы можете принести алкогольные напитки без ограничения, потому что у нас нет пробкового сбора, так же, как и аренды залов! Поминальное обслуживание — 10 процентов от счета. Допускаются свои фрукты и сладкое!