Как бы нам того не хотелось, но в жизни приходится сталкиваться с потерей близкого и родного человека. В данной ситуации нужно быстро принимать необходимые решения для проведения и соблюдения всех норм и обычаев похорон. Учитывая специфику нашей работы, мы предлагаем Вам взять все обязанности поминального стола на себя, мы обеспечим Вас ритуальным меню, наполним атмосферу теплом и уютом, а также создадим домашнюю обстановку.
«Помним-любим» поможет в организации поминок
Предлагаем Вашему вниманию наше меню в разнообразных вариантах. Меню «Premium» не позволит оставить гостей голодными, а более того, позволит гостям сделать выбор исходя из своих предпочтений. Поминальный обед пройдет достойно, а гости почувствуют теплую атмосферу, ведь наше кафе обладает домашней обстановкой и подстроено специально на такой случай.
Кафе «Помним-любим» соблюдает все православные традиции и предлагает вам достойно провести поминальный обед за 2800 руб на человека!
Поминальное меню на 2800 рублей
Ритуальные блюда:
- Кутья
- Кисель
- Блины (1 шт)
Холодные закуски:
- Овощное плато (помидоры, огурцы, болгарский перец, микс-салат, зелени)
- Мясное ассорти (колбаса п/к, карбонат, буженина,ветчина, огурец соленый)
- Рыбное ассорти (лосось шеф-посола, масленая рыба)
- Капрезе (сыр моцарелла,помидор, соус песто, крем бальзамик, зелень)
- Мусс из атлантической сельди с красным луком на тосте
- Икра лососевая в тарталетках (тарталетки, икра, сливочное масло, лимон, зелень)
Салаты:
- Салат «Восторг» (куриное филе, ананас, яйцо, сыр твердый, соус)
- Цезарь с лососем
- Салат «Швейцарский» (ветчина, шампиньоны, огурец свежий, сыр твердый, соус)
Горячие закуски (1 на выбор или микс)
- Жульен куриный
- Башня из баклажана и моцареллы
Первые блюда (1 на выбор или микс)
- Бульон куриный с лапшой
- Уха по-фински со сливками
- Борщ
- Крем-суп из белых грибов
Гарниры (1 на выбор или микс):
- Картофель отварной с укропом
- Овощи гриль
- Картофель запеченный с беконом
- Картофель «Айдахо«
Горячее (1 на выбор или микс):
- Лосось «Царский» (подается в лодочке из пергамента с овощами гриль и сливочным соусом)
- Стейк из говядины с соусом «Demi-Glace»
- Куриная грудка запеченная с ананасом в медово-апельсиновом соусе
Выпечка:
Пирожки (яблоко, картофель/грибы, рис/яйцо, капуста)
Десерт:
Чай со сладостями (конфеты, печенье)
Хлебная корзина.
Фруктовая корзина.
Морс– 300 грамм/чел
С собой вы можете принести алкогольные напитки без ограничения, потому что у нас нет пробкового сбора, так же, как и аренды залов! Поминальное обслуживание — 10 процентов от счета. Допускаются свои фрукты и сладкое!